Vegan Bunker

Para compartir

Plato de papas Fritas

$6.600

Porción para compartir de papas fritas

Papas bravas

$8.800

Papas fritas con un leve toque de salsa picante

Chorrillana Bunkeriana

$11.900

Papas fritas, cebolla caramelizada, champiñón salteado, tofu y seitán

Tartar mix

$8.300

Cama de pepino y piña al toque de menta con guacamole, quinoa y dados de camote en parmentier, con nuez garrapiñada aderezada con mostaza miel de palma, y tostones de pan pita.

Agregados

Basicos

$1.300

Salsa americana, salsa verde, cebolla morada, chucrut, ají, aceitunas negras, tomate, lechuga, porotos verdes, rúcula, pimiento morrón, zanahoria

Especiales

$1.500

Palta, mayonesa casera, palmitos, champiñones, cebolla caramelizada

Quesos

$1.500

Lámina de queso mozzarella vegano

Fresh

Ensalada Bunker

$6.600

Cama de lechuga, brotes, berros, rúcula, palmitos, tomates y queso vegano acompañado de crutones al horno

Bowl

$8.100

Tofu rehogado al sésamo, con garbanzos tostados al merken y canela, brocolí, quinoa, palta, berros, slice de pepino y rabanitos. Todo sobre dessing de ensalada con tierra de maní

Bebestibles

Limonada Simple

$2.400

Vaso de fresca limonada con limón natural

Limonada Rosa

$2.700

Con un toque de betarraga

Limonada Bunker

$2.900

Puede ser con Albahaca, Menta, Jengibre o con todo

Vegan Revolution

$3.600

Vitamina de naranja, zanahoria, betarraga y semillas de chia

Agua Mineral

$1.300

Botella de 600 cc, natural

Bebidas en Lata

$1.600

Variedades

Arizona

$3.200

Lata de jugo o té frío

CaFeminista

$3.700

Café con chantilly vegetal, acompañado de bigotes de chocolate para sumergir

Cafe Expresso de Maquina

$1.900

Café grano de especialidad

Jugo natural simple

$2.600

Fruta o pulpa

Jugo natural Doble

$2.900

Con dos frutas de la estación

Cafe Helado

$4.900

Café frío con helado de vainilla, chantilly y oblea

Vegan Power

$3.600

Leche de soya con plátano

Tazon de Chocolate Caliente

$3.700

El clásico y delicioso

Smoothie

$3.400

Leche de soya con fruta y hielo

Frappe de Oreo

$4.300

Batido de leche de soya con galletas Oreo, hielo, chocolate y salsa de chocolate

Vegan Chocoshake

$3.800

Batido de leche de soya, hielo y cacao dulce

Te Organico

$2.400

Te traemos la caja, escoje el tuyo

$1.900

El clásico Ceylán o Rojo o Verde o Jazmín

Agua de Hierbas

$1.900

Infusión de hierbas mixtas

Tazon Chai Latte

$3.400

Leche de Soya con Té Chai artesanal de la casa

Tazon Cafe Gold

$1.900

Cerveza

$3.700

Sin alcohol

Chelada

$3.400

Cerveza sin alcohol con limón y sal

Limonada Coco-Jambo

$3.400

Limonada con coco rallado y leche condensada

Frappe Yummy-Chai

$3.500

Leche de soya, chai de la casa, canela - jengibre - cardamomo - clavo de olor -nuez moscada - té negro y hielo, endulzado con agave

Berries Menta

$3.400

Jugo de berries con un toque de limón natural, menta y azúcar rubia

Mango coco

$3.600

Jugo de mango con ralladura y leche de coco

Primavera

$3.800

Jugo de maracuyá y naranja con soda, y su toque de granadina acompañado de coctel de frutas

Sándwiches

Maily

$8.300

Pan de hamburguesa artesanal, con tofu a la salsa barbecue, cebolla morada, lechuga, palmitos y mayonesa de la casa al ajo

Manoly

$8.300

Pan de hamburguesa artesanal, con hamburguesa de poroto negro, mayonesa de la casa, lechuga, guacamole y nachos

Oliver

$8.300

Pan de hamburguesa artesanal, con hamburguesa de soya, mayonesa de la casa, lechuga, cebolla caramelizada, pepinillos dill, un toque de mostaza y miel de palma

Garuch

$8.300

Pan de hamburguesa artesanal, con tofu apanado en panko, lechuga, tomate, mayonesa de cilantro y champiñones salteados

Inki

$8.300

Pan pita artesanal con hamburguesa de garbanzo con lechuga, tomate, mayonesa de la casa al ciboulette, pepino y un toque de menta

Coven

$8.300

Pan de hamburguesa artesanal, con seitán apanado en panko, lechuga, tomate, mayonesa de la casa con sabor a aceitunas

Chacarero de Seitan

$8.300

Pan de hamburguesa artesanal, con seitán salteado en salsa de soya y ajo en polvo, porotos verdes, rodajas de tomate y mayonesa de la casa (pídelo con o sin ají)

Bunker

$9.200

Pan de hamburguesa artesanal, con hamburguesa de poroto rojo a la plancha, quinoa, mostaza de dijon, rodajas de tomate, lechuga, piña braseada y mayonesa de la casa

Bonnot

$9.200

Fajita rellena de champiñones frescos encebollados, hummus de poroto negro, choclo, zanahoria y salsa de la casa